Cuatro restaurantes en París
Nuestra presidenta estuvo de visita en la capital francesa y, tras visitar varias opciones gastronómicas nuevas y otras probadas, nos comparte sus favoritas
Comerse el mundo
Una respuesta digital a la pregunta que siempre nos hacen nuestros clientes: ¿Cuál restaurante nos recomiendan en X ciudad?
Nueva York – Marc Forgione
Ubicado en TriBeCa, el restaurante del chef Marc Forgione sirve su versión de la gastronomía New American en un ambiente rústico
Boston – Ostra
Nuestra vicepresidenta es amante de las ostras. Este restaurante en Massachusetts se llama literalmente “Ostra”. ¿Hay que decir algo más?
Boston – Liquid Art House
Mitad restaurante y mitad galería de arte, este establecimiento cerca del Boston Common es la mejor experiencia culinaria que ha tenido nuestra vicepresidenta este año
Washington, D.C. – Tail Up Goat
Obvíen el nombre raro: aquí hay una estrella Michelín, un menú mediterráneo con sorpresas para descubrir y un staff eficiente que ayuda a descubrirlas
París – Fulgurances
En París hay un restaurante que lleva lo pop-up a la larga duración: le da cabida, durante seis meses, a la visión de un chef joven. ¿El resultado? Aplausos de la crítica dos veces al año.
La Habana – El Cocinero
El señor y la señora Poteleche nos cuentan cómo en la capital cubana hay un lugar con comida para aplaudir, un feeling brooklynesco, una buena selección musical y gente con onda
Sídney – Restaurant Hubert
Gracias a las recomendaciones de varios locales, una pareja de clientes Alkasa encontraron en Sídney uno de los mejores espacios de estilo francés en la ciudad
Lisboa – Cervejaria Ramiro
Los mariscos de este restaurante en Portugal venían recomendados tanto por nuestra guía Signature como por Anthony Bourdain. ¿Quién se niega a probarlos?
Lisboa – Time Out Market
En un viaje reciente a la capital portuguesa, dos miembros de nuestro equipo encontraron un mercado que reunía en un solo techo lo mejor de la gastronomía lusa
